দিনাজপুরে বাণিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে গাছ আলু

দিনাজপুরে বাণিজ্যিকভাবে গাছ আলু চাষ করে সফলতা পাচ্ছেন কৃষকেরা। জেলার বিভিন্ন উপজেলায় পরীক্ষামূলক ও বাণিজ্যিকভাবে এ আলুর চাষ হচ্ছে। ইতোমধ্যে কোনো কোনো গাছের আলুর ওজন ৭ থেকে ৮ কেজি হয়েছে। কম খরচে ভালো ফলনের সম্ভাবনা থাকায় এ ফসল চাষে কৃষকদের আগ্রহ বাড়ছে। দিনাজপুর জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক কৃষিবিদ মো. আফজাল হোসেন বলেন, দেশের বিভিন্ন এলাকা থেকে গাছ আলুর বীজ সংগ্রহ করে বিরগঞ্জ, কাহারোল, খানসামা, চিরিরবন্দর, বিরল, বোচাগঞ্জ, পার্বতীপুর, ফুলবাড়ী, নবাবগঞ্জ, হাকিমপুর, বিরামপুর ও ঘোড়াঘাট উপজেলায় রোপণ করা হয়েছে। খানসামা উপজেলার খামারপাড়া গ্রামের কৃষক আসাদুজ্জামান ও টংগুয়া গ্রামের কৃষক খয়রাত আলীকে তাঁদের জমিতে চাষের জন্য গাছ আলুর বীজ দেওয়া হয়। বিলুপ্তপ্রায় এ আলুর চাষের জন্য জমিতে জৈব ও গোবর সার দিয়ে প্রস্তুত করে বীজ রোপণ করা হয়। আড়াই মাসের মধ্যে গাছ বেড়ে ওঠার পাশাপাশি আলু ধরতে শুরু করেছে। কোনো কোনো আলুর ওজন ৭ থেকে ৮ কেজি হয়েছে। কৃষি বিভাগের মাঠপর্যায়ের কর্মকর্তারা জানান, সময়ের সঙ্গে কৃষিতে ব্যাপক পরিবর্তন এসেছে। আধুনিকতার প্রভাবে জমির ব্যবহার বেড়েছে। ফলে গ্রামাঞ্চলে বাড়ির আঙিনা ও ঘরের আশপাশের ঝোপঝাড় কমে গেছে। একসময় এসব স্থানে প্রাকৃতিকভাবে গাছ আলু জন্মাত। কিন্তু ঝোপঝাড় ও অনাবাদি জায়গা কমে যাওয়ায় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এ আলু ধীরে ধীরে হারিয়ে যেতে থাকে। কৃষি বিভাগের উদ্যোগে গবেষণা ও চাষ সম্প্রসারণের মাধ্যমে আবারও গাছ আলুর উৎপাদন বাড়ানোর চেষ্টা চলছে। এরই অংশ হিসেবে কৃষিপ্রধান দিনাজপুরের খানসামা উপজেলায় কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সহযোগিতা ও পরামর্শে প্রথমবারের মতো বাণিজ্যিকভাবে গাছ আলুর চাষ করা হয়েছে। প্রথমবারের মতো বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত গাছ আলুর একেকটির ওজন ৭ থেকে ৮ কেজি হওয়ায় এলাকায় ব্যাপক আলোচনা শুরু হয়েছে। সংশ্লিষ্ট সূত্রে জানা যায়, কন্দাল ফসল উন্নয়ন প্রকল্পের সহায়তায় চলতি মৌসুমে দিনাজপুরে ২০ একর জমিতে বাণিজ্যিকভাবে গাছ আলুর চাষ করেছেন কৃষকেরা। এ ছাড়া অনেকে ব্যক্তিগত উদ্যোগেও ছোট পরিসরে এ আলুর চাষ শুরু করেছেন। সরেজমিনে দেখা যায়, খানসামা উপজেলার খামারপাড়া ও টংগুয়া গ্রামে কৃষি বিভাগের সহায়তায় স্থানীয় জাতের গাছ আলুর চাষ করেছেন কৃষকেরা। ২০ শতক জমিতে প্রায় দুই টন ফলনের আশা করছেন তাঁরা। বর্তমানে প্রতি কেজি গাছ আলুর বাজারমূল্য প্রায় ৩০ টাকা। কম খরচে ভালো ফলনের সম্ভাবনা থাকায় খুশি কৃষকেরা। গাছ আলু দিয়ে আলু ও গোল আলুর মতো ভর্তা তৈরি করা যায়। এ ছাড়া মাছ ও মাংসের সঙ্গে রান্না করেও খাওয়া যায়। আলুটি সুস্বাদু ও মুখরোচক হওয়ায় বাজারে এর চাহিদা রয়েছে।...

$post['title']

সুন্দরগঞ্জের বেলকা উপস্বাস্থ্যকেন্দ্রটি নিজেই অসুস্থ, চিকিৎসাসেবা চরমভাবে ব্যাহত

$post['title']

দেড় মিনিটের বক্তব্যে ২৫ বার ‘স্যার’, আলোচনায় ইউএনও তানজিলা

$post['title']

রংপুর বিভাগে আলুতে কৃষকের ক্ষতি ৫ হাজার কোটি টাকা, হিমাগারে রয়েছে ৭৩.৮ শতাংশ

$post['title']

রাজারহাটে জামায়াতের মনোনয়ন নিয়ে দ্বন্দ্ব, স্বতন্ত্র প্রার্থী হচ্ছেন হারুনুর রশীদ

$post['title']

আরতি দিতে গিয়েই মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়লেন অর্চনা রানী